Актуально

О проведении отраслевого проекта

Граждане, пользователи услуг общепита, имеют возможность проверять кассовые чеки и направлять жалобы через мобильное приложение ФНС России "Проверка чеков", в случае установления нарушений законодательства РФ о применении контрольно-кассовой техники.

#

9 июня 2016

Фестиваль барбекю–2016 года


Шестой Фестиваль барбекю, который 4 и 5 июня прошел в Екатеринбурге, стал настоящим праздником начала лета для всех горожан и гостей города. За два дня Фестиваль барбекю посетило более 55 тысяч человек.

За два дня, в трех номинациях (профессионалы, юниоры и любители) в Фестивале барбекю приняли участие 72 команды (Свердловская область: г.Екатеринбург, г.Сухой Лог, г.Серов, г.Каменск-Уральский, Пермь, Уфа, Стерлитамак, Череповец).

Победители распределились следующим образом.

В соревнованиях профессиональных поваров лучшими стали сразу две команды из Перми: первое место и главный приз – месячная стажировка в Avalon Hotel Riga достались команде "Пермские посикунчики"; второе призовое место также заняла команда из Перми со знаковым для этого города названием "Реальные пацаны"; третье место – у команды Fratelli из одноименного Екатеринбургского ресторана.

Среди тех, кто только начинает свою профессиональную карьеру, места распределились следующим образом: первое место и приз – стажировка в Courtyard by Marriott St. Petersburg Vasilievsky Hotel у команды студентов Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса – Stalker; второе место – заняла команда "Убойная сила" из Техникума индустрии питания и услуг (Екатеринбург) и третье место – досталось команде УрГЭУ(СИНХ) (Екатеринбург).

Итоги соревнований среди любительских команд: первое место и приз – поездку на курорт Абрау Дюрсо по мнению членов жюри заслужила команда Gastrodom; на втором месте команда Last Time; на третьем месте – команда "Стейк-мейкеры New Cow-boys" — все из Екатеринбурга.

Участникам соревнований пришлось поволноваться – в этом году их мастерство оценивали ведущие российские повара, специализирующиеся на блюдах из мяса – Кирилл Мартыненко (управляющий партнер и бренд-шеф сети ресторанов Torro Grill) и Сергей Галицын (шеф-консультант мясных ресторанов Москвы и Улан-Удэ) и эксперты российской гастрономической отрасли – Игорь Бухаров (Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России) и Леонид Гелибтерман (Вице-президент по вопросам гастрономического туризма и сотрудничества с международными организациями в Федерации Рестораторов и Отельеров).

Екатеринбургский состав жюри представляли: Ирина Капралова (шеф-повар Traveler’s Coffee и "Фриланс кафе"), Ружена Воробьева (руководитель "Дача-Кейтеринг"), Любовь Путяшева (президент Ассоциации кулинаров Свердловской области), Аркадий Пономарев (президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области), Андрей Жеребцов (шеф-повар ресторана "Чайхона PLOV project" в ТЦ "Пассаж"), Дмитрий Цех (трехкратный чемпионат Фестиваля барбекю среди любителей).

В рамках деловой программы мероприятия проведено два "круглых столов" на темы: "Профессиональные стандарты. Образование. Системы контроля", "Фудтраки. Развитие формата мобильных кафе". Рассмотрены вопросы: роль профессионального сообщества в повышении уровня квалификации персонала и в развитии отрасли; профессиональные стандарты: путь к повышению эффективности бизнеса; независимая оценка квалификаций: обязательность или добровольность; современная роль образования в подготовке специалистов для индустрии гостеприимства: ожидание и реальность, проблемы и перспективы"; формирование предложений по созданию механизмов регулирования деятельности в сфере уличной торговли; перспективы формата "еда на колесах" и превращение этого формата в полноценный сегмент рынка; земельный вопрос для ведения торговли с помощью фудтраков; нормативно-правовые акты".

В работе заседаний "круглых столов" приняли участие: Островская С.В. – заместитель Министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области; Бухаров И.О. – президент Федерации Рестораторов и Отельеров, председатель Совета по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства, декан факультета гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХ и ГС при Президенте РФ; Соловьева В.П. – директор института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ; представители образовательных организаций и руководители бизнеса городов области.

Праздник удался! Уральская погода в этот раз в целом была милостива – по-летнему тепла и почти не дождлива. Гости Фестиваля активно участвовали в многочисленных "мастер-классах", викторинах и конкурсах, которые проходили на главной аллее парка. Рестораны и кафе города угощали посетителей мероприятия различными стейками, бургерами, шашлыками, оригинальными блюдами из мяса перепелки, вегетарианскими закусками.

Назад к спискуНазад к списку

8 июня 2016
Евразийский форум маркетологов и конференция "Социальный Маркетинг"

в Москве пройдут два ключевых события отрасли — Седьмой Евразийский Форум Маркетологов (7-10 июня 2016 года, РЭУ им. Плехано

1 июня 2016
День Уральского поля 2016

7 июля 2016 года в Челябинской области состоится окружная выставка

29 мая 2016
Денис Паслер: Масштабное празднование Сабантуя в Свердловской области еще раз продемонстрировало единство разных национальностей

Народный праздник башкир и татар по случаю окончания весенних полевых работ — Сабантуй, который на региональном уровне отмеча

Все новости в категории
Жалобы на всё
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!
 

Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)
Федеральная государственная информационная система «Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)»
75-летие Победы
Победа в Великой Отечественной войне – героический подвиг народа. День Победы мы отмечаем как главный праздник страны. Вечная память павшим в боях!
Бесплатная юридическая помощь
Помощь оказывается в виде: 1. правового консультирования в устной и письменной форме; 2. составления заявлений, жалоб, ходатайств и др.; 3) представления интересов в судах, государственных и муниципальных органах, организациях в случаях и в порядке согласно действующего законодательства.
"Горячая линия" по вопросам алкогольного рынка
"Горячая линия" для приема обращений по вопросам розничной продажи алкогольной продукции.
Справочник субсидий АПК
Информационный справочник о мерах и направлениях государственной поддержки агропромышленного комплекса Российской Федерации
"ФГБУ "Центр Агроаналитики"
Регулярные информационно-аналитические обзоры по различным сегментам агропродовольственного рынка и рынка материально-технических ресурсов России и мира
Уголок потребителя
Органы и организации, входящие в систему защиты прав потребителей на территории Свердловской области (постановление Правительства Свердловской области от 19.04.2018 № 185-ПП)
Защита прав потребителей Свердловской области
Защита прав потребителей — это важнейший социально-экономический вопрос, потому что каждый из нас является потребителем товаров и услуг. От того, насколько вежливо Вас обслужили, насколько качественным оказался товар – зависит настроение и благополучие жителей Екатеринбурга и области.
Портал Росимущества
Федеральное агенство по управлению государственным имуществом
Доступная среда для инвалидов
постановление Правительства Свердловской области от 11.02.2014 г. № 70-ПП "О координации деятельности в сфере формирования доступной среды жизнедеятельности для инвалидов и других маломобильных групп населения на территории Свердловской области"
Сервис: "У меня есть проект" (Инвестиционный портал Свердловской области)
Официальный портал Правительства Свердловской области по вопросам инвестиционной деятельности
Электронная приемная "Обращения граждан"
Портал позволяет направить обращение в электронной форме в органы государственной власти Свердловской области
Опрос: Удовлетворенность качеством товаров и услуг и конкуренцией на территории Свердловской области
Результаты исследования станут основой для дополнения планов мероприятий по содействию развитию конкуренции в Свердловской области.
Сохраним вместе память о Победе
.
Комиссия по рассмотрению инвестиционных проектов в АПК
.
СвердлАгро
Это региональный сервис торговли продовольственными товарами, построенными на принципе прямого общения покупателя и производителя
Работа в России
Информационно-аналитическая система Общероссийская база вакансий "Работа в России"
Открытое правительство Свердловской области
Программный комплекс портал Открытое Правительство Свердловской области обеспечивает открытость законодательного процесса для общества, улучшает качество подготавливаемых законопроектов, повышает вовлеченность общества в законотворческий процесс
Сплошное федеральное статистическое наблюдение за деятельностью субъектов малого и среднего предпринимательства за 2015 год
Контакты: E-mail: p66_misp@gks.ru Свердловскстат, ул. Толмачева, д. 23, г. Екатеринбург, 620075 Телефоны для справок: (343) 358-02-64, 371-31-93
ФГБОУ ДПО Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК
Место проведения обучения: 141311, Московская область, Сергиево-Посадский р-н, с. Глинково, дом 77
ФГБУ "Россельхозцентр"
Информация о качестве и количестве семенного и посадочного материала, сертифицированых партиях семян, по фитоанализу семян, по фитосанитарному состоянию сельхозугодий и множество других полезных материалов.
Официальный интернет-портал правовой информации Государственная система правовой информации
Официальный интернет-портал правовой информации" обеспечивает: официальное опубликование правовых актов; свободный, бесплатный, круглосуточный доступ к правовым актам;
АО "Корпорация "МСП"
Это бесплатный ресурс для предпринимателей, которые хотят открыть или расширить свой бизнес, и работать честно, легально, платить все налоги и отчисления, зарабатывая на свое будущее и будущее своих детей
Портал малого и среднего бизнеса
Инструменты поддержки малого и среднего бизнеса
Навигатор мер поддержки сельскохозяйственной кооперации
Меры поддержки сельзхозкооперации
Каталог сельзхозпродукции
Онлайн-каталог продукции сельскохозяйственных кооперативов
Конституция Российской Федерации
В 2018 году отмечается 25-летие Конституции Российской Федерации
Электронный информационно-образовательный комплекс Свердловской области
Предлагаемый Комплекс представляет собой образовательный портал, содержащий практические советы для всех категорий населения по правилам поведения в различных чрезвычайных ситуациях.
Региональные проекты
Региональные проекты при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области
85-летие Свердловской области
В 2019 году Свердловская область отметит 85-летие со дня создания. Глава региона Евгений Куйвашев подписал указ о праздновании юбилейной даты.
Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров в Свердловской области
Приказом Министерства от 07.05.2019 № 174 в структуре Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства создан Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров в Свердловской области.
Карта доступности объектов интернет–портала "Жить вместе"
Карта доступности объектов интернет–портала "Жить вместе"
Единый реестр проверок
Единый реестр проверок содержит информацию о плановых и внеплановых проверках юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Реестр пчеловодов
Информация по пчеловодству доступна в разделе Деятельность/пчеловодство (https://mcxso.midural.ru/article/show/id/10026)
Год памяти и славы
Информационный ресурс Года памяти и славы
Ваш Контроль
Здесь можно написать, что вы думаете о работе органов власти, и посмотреть оценки и отзывы других пользователей
Поставь прививку от ГРИППА
Официальный источник свежих новостей и интересных статей о здоровье и профилактике различных заболеваний
ФГБУ "АЦ Минсельхоза России"
Одной из основных задач является обеспечение доступности отраслевой информации и координация Минсельхоза РФ, региональных органов АПК, отраслевых союзов, сельхозорганизаций, кооперативов и фермерских хозяйств.
 
 
Закрыть слой Закрыть

Полная карта органов власти Свердловской области