Следить за новостями:

RSS

Актуально

XXV-й  ОБЛАСТНОЙ ЛЕТНИЙ СЕЛЬСКИЙ СПОРТИВНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

25 июня 2016 года в п. Верхняя Синячиха Алапаевского района прошли финальные соревнования XXV-го областного летнего сельского спортивного фестиваля.

#

31 декабря 2014

Уральские кулинары завоевали весь пьедестал почета на Кубке мира по кулинарному искусству


© Департамент информационной политики Губернатора Свердловской области http://www.midural.ru/news/

Свердловские кулинары завоевали серебро на одном из самых престижных мировых соревнований – Кубке мира по кулинарному искусству в Люксембурге. Он проводится раз в четыре года, собирая профессионалов почти из ста стран.

 Министр АПК и продовольствия Свердловской области Михаил Копытов 26 декабря провел торжественный прием свердловских кулинаров, победивших в Кубке мира по кулинарному искусству, который недавно завершился в Люксембурге.

"Эта победа говорит о том, что у нас сильная кулинарная школа, сильные преподаватели, которые способны обучить высококлассных мастеров. Традиции уральской школы кулинаров сильны и мы будем способствовать их развитию", — отметил министр.

Он вручил почетные грамоты и денежные сертификаты победителям Кубка Мира.

Международный конкурс проходил в Люксембурге. Золотую медаль и диплом в номинации Арт-класс "Шоколад", серебряную медаль и диплом в номинации "Сахарная паста" завоевала шеф-кондитер ООО "Фирма "Лакомка" из Каменска-Уральского Лариса Пульникова, серебряную медаль и диплом в номинации "Индивидуальные соревнования" завоевал шеф-повар ООО "РестаКаменск" (Каменск-Уральский") Евгений Чукалкин, серебряную медаль в категории "Кулинарное искусство" завоевал шеф-повар из Екатеринбурга Роман Юдин, бронзовую медаль и диплом в номинации "Индивидуальные соревнования" завоевал шеф-повар из Екатеринбурга Владимир Олькиницкий. 

Ребята поделились впечатлениями от конкурса и рассказали, как тяжело досталась победа. "Поездка нам очень понравилась, правда было хлопотно. Практически все продукты мы везли с собой, только скоропортящиеся покупали там. Также с собой пришлось брать специальную посуду и даже электрические плитки, так как блюда на конкурс "домашней работы" пришлось готовить прямо в гостиничном номере. Было трудно, но мы победили", — рассказал Евгений Чукалкин.

Он также рассказал, что на конкурс уральские кулинары представили четыре вида канапе и праздничный обед на четырех персон.

"Конкурс был очень сложный, одним из условий, например, было обязательное желирование всех ингредиентов второго блюда. Таким образом, пришлось каждый горошек гарнира покрывать специальным желе", — поделился повар.

По словам ребят, в Кубке Мира приняли участие более 250 кулинаров из 90 стран.

Победой в этом конкурсе уральцы обеспечили себя путевкой на командный Кубок Мира по кулинарному искусству, который состоится в январе 2015 года во Франции — в г. Лион.

Назад к спискуНазад к списку

31 декабря 2014
Список оптовых предприятий, работающих в новогодние праздники

с 01 по 11 января 2015 года

24 декабря 2014
XXV международная специализированная выставка "АгроКомплекс"

Выставка пройдет 17-20 марта 2015 г. в новом выставочном комплексе "ВДНХ-Экспо".

24 декабря 2014
Свердловскому агропрому необходима ускоренная модернизация и активное импортозамещение

23 декабря состоялось очередное заседание Совета по реализации приоритетного национального проекта "Развитие агропромышленног

Все новости в категории

Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)
Федеральная государственная информационная система «Единый портал государственных и муниципальных услуг (функций)»
Бесплатная юридическая помощь
Помощь оказывается в виде: 1. правового консультирования в устной и письменной форме; 2. составления заявлений, жалоб, ходатайств и др.; 3) представления интересов в судах, государственных и муниципальных органах, организациях в случаях и в порядке согласно действующего законодательства.
"Горячая линия" по вопросам алкогольного рынка
"Горячая линия" для приема обращений по вопросам розничной продажи алкогольной продукции.
Справочник субсидий АПК
Информационный справочник о мерах и направлениях государственной поддержки агропромышленного комплекса Российской Федерации
Статистика, аналитика АПК
Регулярные информационно-аналитические обзоры по различным сегментам агропродовольственного рынка и рынка материально-технических ресурсов России и мира
Защита прав потребителей Свердловской области
Защита прав потребителей — это важнейший социально-экономический вопрос, потому что каждый из нас является потребителем товаров и услуг. От того, насколько вежливо Вас обслужили, насколько качественным оказался товар – зависит настроение и благополучие жителей Екатеринбурга и области.
Портал Росимущества
Федеральное агенство по управлению государственным имуществом
Доступная среда для инвалидов
постановление Правительства Свердловской области от 11.02.2014 г. № 70-ПП "О координации деятельности в сфере формирования доступной среды жизнедеятельности для инвалидов и других маломобильных групп населения на территории Свердловской области"
Сервис: "У меня есть проект" (Инвестиционный портал Свердловской области)
Официальный портал Правительства Свердловской области по вопросам инвестиционной деятельности
Электронная приемная "Обращения граждан"
Портал позволяет направить обращение в электронной форме в органы государственной власти Свердловской области
Опрос: Удовлетворенность качеством товаров и услуг и конкуренцией на территории Свердловской области
Результаты исследования станут основой для дополнения планов мероприятий по содействию развитию конкуренции в Свердловской области.
Сохраним вместе память о Победе
.
Комиссия по рассмотрению инвестиционных проектов в АПК
.
СвердлАгро
Это региональный сервис торговли продовольственными товарами, построенными на принципе прямого общения покупателя и производителя
Работа в России
Информационно-аналитическая система Общероссийская база вакансий "Работа в России"
День пенсионера 2017
В период с 27 августа по 01 октября 2017 года: текущего года будут проведены акции, направленные на торговое обслуживание пенсионеров, в торговых сетях Свердловской области, в предприятиях бытового обслуживания.
Открытое правительство Свердловской области
Программный комплекс портал Открытое Правительство Свердловской области обеспечивает открытость законодательного процесса для общества, улучшает качество подготавливаемых законопроектов, повышает вовлеченность общества в законотворческий процесс
Сплошное федеральное статистическое наблюдение за деятельностью субъектов малого и среднего предпринимательства за 2015 год
Контакты: E-mail: p66_misp@gks.ru Свердловскстат, ул. Толмачева, д. 23, г. Екатеринбург, 620075 Телефоны для справок: (343) 358-02-64, 371-31-93
ФГБОУ ДПО Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК
Место проведения обучения: 141311, Московская область, Сергиево-Посадский р-н, с. Глинково, дом 77
ФГБУ "Россельхозцентр"
Информация о качестве и количестве семенного и посадочного материала, сертифицированых партиях семян, по фитоанализу семян, по фитосанитарному состоянию сельхозугодий и множество других полезных материалов.
Официальный интернет-портал правовой информации Государственная система правовой информации
Официальный интернет-портал правовой информации" обеспечивает: официальное опубликование правовых актов; свободный, бесплатный, круглосуточный доступ к правовым актам;
ЭКСПО-2025
ЭКСПО-2025
АО "Корпорация "МСП"
Это бесплатный ресурс для предпринимателей, которые хотят открыть или расширить свой бизнес, и работать честно, легально, платить все налоги и отчисления, зарабатывая на свое будущее и будущее своих детей